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몇 년전에 땅도 없고 돈도 없었지만 난데없이 "태양광 발전" 이라는 것이 궁금해서 좀 조사(?)를 해봤었다. 작년까지는 "태양광발전"사업을 시작하는데 향후 몇 년간은 괜찮겠지? 땅있고 돈있으면 코인보다도 태양광 발전소 하면 자식대까지는 좋다.그러다 태양광발전소 에다 코인채굴장을 연결하는 것을 생각하다가 그냥 생각뿐....그 때 "아파트미니태양광발전소"를 알았었는데 설치가격, 지원금 그리고 자부담금.업자들이 너무 수익을 남기는구나~ 하고 지나쳤었는데... 올해는 신청해봤다. 설치비...지원금...누가 얼마나 수익을 남기나~보다는 그냥 자부담금에만 초점을 맞추고 설치했다."나중에 떼서 자동차 지붕에 달고 다니지뭐~!" 하면서....서울시+구청 지원금을 확인하고... 위에 언급했을때의 정보를 가지고 신청을 했..

동네에서 닭튀김을 사먹으면서 몇 개의 글을 남겼었는데...동네닭집 : KF치킨 - 중계역점, 동네닭집 : KF치킨 - 중계역점 - 두번째, 동네닭집 : 옛날통닭 - 중계브라운스톤 중에 마지막 글, 그 마지막에 먹고 남은 닭뼈 무게도 재서 얼마정도의 닭고기+튀김옷을 먹었을까? 해봤었는데..동네닭집 : 옛날통닭 - 중계브라운스톤 의 양은 327g 심심해서 나누고 곱하고 하면 100g에 1,988원 정도...뭐 의미 없는 계산이겠지만 그냥 심심하니까~~KF치킨은 배달은 하지 않는다. 전화를 걸어서 주문을 하면 얼마나 시간이 걸릴지 알려준다. 전화를 하고 시간을 맞춰서 방문을 하면 갓나온 닭튀김을 맛볼 수 있다. 물론 이전에 줄서서 구입을 해왔던 동네닭집 : 옛날통닭 - 중계브라운스톤 에서도 줄서서 순번을 기다..

- 동네닭집 : KF치킨 - 중계역점- 동네닭집 : KF치킨 - 중계역점 - 두번째 위의 글을 쓰고 그 사이에 많은 닭을 먹어왔었다. 만만한게 닭인가? 그 사이 월드컵,아시안게임....축구경기와 함께 많은 닭들이 소화되었을 것이다. 나도 몇 마리... 밖에서 먹을 때야 뭐 그 때 그 때 방문한 술집에서 닭을 먹었지만 집에서 먹을 때는 동네닭집 : KF치킨 - 중계역점 만한 닭집에 주변에 없어서 KF치킨만 먹었다. 가끔 뼈바르기 싫을 땐 1,000원 추가하여 순살로 먹었다. 뜯어먹는 많은 없지만 여러부위보다 특정부위만 좋아한다면 순살이 좋을 수도 있다. 얼마전에 중계브라운스톤을 지나는데 사람들이 줄을 서 있었다. 닭집이 새로이 문을 열었는데 줄을 서있었다. 밝에 걸린 현수막은 어디서 본 듯하고...주기적으..

몇 일전 8월12일....어찌어찌아여 거주지와 가까운 곳으로 마실을 가야하는데 마땅한 장소가 없어서 덥지만....마장호수를 가게되었다. 3개월 전에 갔을 때보다는 도로변 주차문제도 정리가되고 주차장도 더 생긴듯했다. 더위 덕인지 사람들은 훨~씬 적었다. 따사로운 햇살아래 흔들다리를 왕복하고...무엇인가를 먹기위해 검색을 했었다. 가가운 곳에 장흥유원지가 있고 식당들이 아~~~주 많다는 것은 몇 십년 전부터 알고 있었기에.... 인터넷에 올라온 글들이 믿을 수 없는 시절이지만....1995년에 개인 홈페이지를 만들어 사용하다가....블로그라는게 등장해서 블로그로 변환을해서 아직까지 가지고 있는 입장에서는 그래도 블로그가 다른 것보다는 괜찮겠지? 라는 .... 암든 대충 검색하고 갔었다가... 짜증이 하늘을..

핫케잌? 핫케이크....일단 핫케잌....오~~래전부터 핫케잌이라고 해서 먹었던 듯한데..."서양 부침개" 가 아닐까? 90년대에 서피동파하고 서양 피자 동양 파전 해서 대학로에 술집도 있었던 것으로 기억하는데....전과 비교는 피자보다도 핫케잌이 아닐까 한다. 핫케잌... 만들기 쉽다. 내가 기억하던 때부터는 가루를 판해 했었다. 가루를 사다 놓고 먹고싶을 때 해먹으면 좋다. 핫케이크가루..아래 영어표기로는 "PANCAKE" 사전을 찾아봐도 팬케잌이 맞다. 핫케잌은 뜨거워서 그런 것인가? 다른 회사 제품보다도 종이 상자 없이 포장이되어있는 오뚜기의 것이 저렴하다. 가격-무게 해보면 그렇다. 맛은 뭐 내 입에만 맛있으면 되지...그리고 크게는 그냥 핫케이크와 초코핫케이크 두가제 가루가 있는데 전자를 해서..

전에도 카레를 만들면서 글을 올렸던 적이 있었다. 이번에 만드는 카레랑 2017/12/27 - 카레만들기 - 소고기 등심 이랑은 고기 종류와 그릇빼고는 같다. 그 전의 2016/02/27 - 치킨 마살라 만들기.... 이것이 맛도 다르고 좀 많이 다른 버전이고... 이번에 사용한 고기는 부채살...구이용으로 구입해서 먹다가 남은 것을 카레의 재료로 사용을 했었다. 부채살... 정육을 그렇게 했겠지만 가운데 힘줄(?)이 지나가서 먹을 때 고려해서 먹어야한다. 구워먹을 때고 가운데는 좀 더 구워야 씹힌다. 이번에는 스마트폰으로 과정을 찍어봤다. 일단 재료... 원하는 크기로 자르면 되는데 부채살은 가운데 힘줄(?)부분을 고려해서 자르면 좋다. 그래야 나중에 먹기싫으면 골라내기 좋으니까~ 가운데도 잘 익으면 ..